- A quantidade e qualidade das vinícolas da África do Sul tornam esse país um dos principais destinos enogastronômicos do mundo.
- Confira as vinícolas que já visitei e os preços das degustações.
Atualizado em 29/1/2026
Vinícolas da África do Sul: Índice
- Introdução
- Groot Constantia, Cidade do Cabo
- Fairview, Paarl
- Vinícolas de Franschhoek
- Vinícolas de Stellenbosch
- Transporte
Vinícolas da África do Sul: Introdução
Eu ainda não sei o que é um vinho potente. Nem quando ele tem personalidade. Ou o que acontece quando a bebida respira. Mesmo sem dominar as prosopopeias desse ramo, curti demais as degustações nas vinícolas da África do Sul.
Foi lá que “aprendi” a beber vinho e identificar os que me agradam. Por sinal, não faltam locais para esse aprendizado na África do Sul. Só na região de Cape Town e arredores são mais de 300.
Indo mais longe, há inúmeras opções espalhadas por lugares como Robertson, Worcester e Montagu. Estes últimos ficam na Route 62, promovida como a maior rota de vinhos do mundo.
Como o blog se baseia nas minhas experiências, vou falar sobre as vinícolas que visitei durante as viagens à África do Sul.
Groot Constantia
Localizada no bairro de Constantia, a Groot é a vinícola mais antiga da Cidade do Cabo. Eu a considero a melhor opção para roteiros mais corridos e viagens curtas, especialmente aquelas nas quais não há tempo para visitar Stellenbosch ou Franschhoek.
Além do salão para degustação, ela conta com restaurantes, museu e um tour pela adega.
Um de seus principais pontos fortes é a facilidade de acesso. Por estar no roteiro do ônibus vermelho do City Sightseeing, a questão do beber vs. dirigir é facilmente contornada. De quebra, ainda é possível visitar outras duas vinícolas da região no mesmo passeio.
Groot Constantia: Serviço
- Confira o post sobre a vinícola Groot Constantia
- Em todas as degustações, você pode levar a taça como souvenir
- Funcionamento: Diariamente, entre 9h e 18h (entrada até 17h). Fechado na Sexta-feira Santa e no Natal
Preços:
- 5 vinhos: 170 rand
- 5 vinhos + 5 chocolates: 250 rand
- 5 vinhos + tour pela adega + acesso ao museu: 200 rand
- 5 vinhos + 5 chocolates + acesso ao museu + tour pela adega: 280 rand
Como chegar
- Endereço: 2 Groot Constantia Road – Constantia, Cape Town.
- Como chegar: Guia ou motorista local; carro; aplicativos Uber ou Bolt. A Groot Constantia também está no roteiro do ônibus do City Sightseeing.
Fairview
A Fairview é uma das principais vinícolas da Paarl. Para mim, sua grande qualidade é o custo-benefício. A generosa degustação é muito barata, assim como as garrafas vendidas ali.
Gostei tanto da visita em 2014 que retornei no ano seguinte. O principal motivo para voltar foi o Riesling, um vinho branco, off-dry. Produzido naquela fazenda, virou meu favorito quando o provei.
Antes de ir embora, comprei duas garrafas. O preço total foi pra lá de fair: 90 rand (cerca de R$25). Mais barato que qualquer vinho sul-africano vendido nos supermercados do Rio de Janeiro.
Para saber mais:
Fairview: Serviço
- Funcionamento: Diariamente, 9h-17h (fecha em 25/12 e 1/1)
- Preços das degustações
- 6 queijos: 45 rand
- 6 vinhos + 6 queijos: 95 rand
- 6 vinhos + 4 queijos + 2 carnes curadas: 105 rand
- Master (8 vinhos premium + 8 queijos + pão + azeite): 175 rand
- Infantil (5 queijos + 1 doce + suco de uva ou limonada: 65 rand
- Restaurante Goatshed: Aberto entre 9h e 16:30
- Endereço: Suid-Agter Paarl Road, Suider-Paarl 7646 (site)
- Como chegar: Carro; guia ou motorista local
Vinícolas de Franschhoek
Allée Bleue
Essa foi a primeira parada do meu tour com o Wine Tram em 2018. Não tive a chance de comprovar se as suas árvores são mágicas mesmo, mas garanto que os preços baixíssimos da degustação são bem reais.
Optei por degustar dois brancos (Sauvignon Blanc e Chenin Blanc) e dois tintos (Starlette Pinotage e Cabernet/Merlot), o que saiu por 25 rand – ou menos de R$ 7.
Allée Bleue: Serviço
- Funcionamento: Diariamente, 9h-16h
- Preços da degustação
- 5 vinhos: 160 rand
- 5 vinhos Ultra Premium: 400 rand
- Espumante + doces: 160 rand
- 4 vinhos + biltong: 240 rand (precisa reservar)
- Bistrô: 9h-16h
- Endereço: Intersection R45 and R310, Groot Drakenstein 7680
- Como chegar: Carro; guia ou motorista local; Wine Tram (linha azul marinho)
Boschendal
A Boschendal é uma das mais antigas vinícolas do país e uma das mais famosas da região. Fiz a degustação no seu amplo jardim e também gostei do atendimento. Tanto que me senti à vontade para encher a simpática atendente de perguntas.
Naquela conversa com jeito de entrevista, descobri, por exemplo, o porquê da presença tantos Sauvignon Blanc nas lojas de bebidas locais. Segundo ela, o motivo é o menor custo que esse vinho exige para ser produzido, e o uso de barris de aço inoxidável colabora para a redução dos gastos.
Errei ao ficar apenas meia hora na Boschendal. Deveria ter permanecido por pelo menos 1h.
Boschendal: Serviço
Degustações na Cellar Door
- Horários: Diariamente, 9:30-17:30
- Degustações só de vinho: a partir de 100 rand
- 4 vinhos + chocolates: 250 rand
- 4 vinhos + queijos: 400 rand
- 4 vinhos + carnes curadas: 250 rand
- 4 espumantes + ostras: 350 rand
- Brandy + chocolate: 100 rand
Degustações na Manor House
- Horários: Diariamente, 9:30-18h (sexta: até 16:30)
- Degustações só de vinho: a partir de 100 rand
- 4 vinhos + chocolates: 250 rand
- 4 vinhos + queijos: 400 rand
- 4 vinhos + carnes curadas: 250 rand
- 4 espumantes + ostras: 350 rand
- Brandy + chocolate: 100 rand
- Brandy + brandewyn pudding: 100 rand
- Vinho + malva pudding: 200 rand
- 3 vinhos + sobremesas típicas sul-africanas: 400 rand
Wine Safari
- Todo sábado, 10h
- Crianças ficam em um “espaço kids”
- 2.100 rand/pessoa
- Reservar até 48h antes (pelo site ou reservations@boschendal.co.za)
- A Boschendal ainda conta com dois restaurantes, o Werf e o Deli.
- Endereço: Pniel Road Groot Drakenstein, Franschhoek, 7680
- Como chegar: Carro; guia ou motorista local; Wine Tram (linhas laranja e azul marinho)
Plaisir
Parei ali por acidente em 2018. Fiquei apenas porque era obrigatório descer do Wine Tram e ficar nessa vinícola por 1h10min. Bem confuso. Decidi fazer uma degustação por motivos de “já que estou aqui mesmo”.
Na Plaisir, você escolhe os vinhos que vai degustar, ouve as explicações sobre cada um deles e, só no final, é que dá suas bicadas.
Ainda contrariado com aquela parada obrigatória, fiz uma seleção preguiçosa: os quatro primeiros da lista (Cabernet Sauvignon 2012, Merlot 2012, Malbec 2011 e Merlot 2010), para uma degustação que saiu por 55 rand.
Plaisir: Serviço
- Funcionamento: Diariamente, 10h-17h; fechado em 24 e 25/12, 31/12 e 1/1
- Preços das degustações
- 4 vinhos: 110 rand
- 5 vinhos: 205 rand
- Gim: 185 rand
- Endereço: Plaisir de Merle R45 Simondium 7670
- Como chegar: Carro; guia ou motorista local; Wine Tram (linhas laranja e azul marinho)
Vrede en Lust
Ainda não tive a chance de provar os vinhos da Vrede en Lust. No dia do meu Wine Tram em 2018, cheguei lá quando já era minha hora de parar com o álcool. Por isso, apenas almocei uma pizza e degustei uma… Coca-Cola.
Entretanto, é uma vinícola belíssima e pretendo voltar lá numa próxima viagem.
Vrede en Lust: Serviço
- Funcionamento: Diariamente, 9h-17h (última degustação às 16:30); fechado na Sexta de Páscoa, 25/12 e 1/1.
- Preços das degustações
- Premium (5 vinhos): 100 rand
- Flagship (5 vinhos): 150 rand
- 5 vinhos + 5 queijos: 180 rand (precisa reservar)
- 5 vinhos + 5 chocolates Lindt: 170 rand (precisa reservar)
- Endereço: Intersection R45 and Simondium-Klapmuts Roads, Franschhoek Wine Route, Simondium, 7670
- Como chegar: Carro; guia ou motorista local; Wine Tram (linhas laranja e azul marinho)
Babylonstoren
Mais uma vinícola na qual gostaria de ter provado vinhos. Foi a última que visitei com o Wine Tram em 2018. Infelizmente, passei por lá com pouco tempo, pois já era quase o momento de pegar o ônibus do City Sightseeing rumo à Cidade do Cabo.
Babylonstoren: Serviço
- Funcionamento: Diariamente, 10h-18h (só fecha em 25/12)
- Preços: Degustações a partir de 80 rand
- Tours pela adega são realizados às 10h, 13h e 16h; eles duram 2h e é preciso fazer reserva
- Para quem vai almoçar ou visitar o jardim, é cobrada uma entrada de 150 rand.
- Endereço: Babylonstoren, Klapmuts Simondium Road, Simondium, 7670
- Como chegar: Carro; guia ou motorista local; Wine Tram (rota laranja)
Dieu Donné
Parei na belíssima Dieu Donné só pelas fotos. Cheguei no lugar logo depois de passar pela Anura. Mesmo sem degustar, me pareceu uma boa pedida e, havendo uma chance, pretendo voltar.
Outra qualidade da Dieu Donné é fazer parte do roteiro do Wine Tram, um serviço de hop on/hop off pelas vinícolas da região. O legal é que essa empresa oferece um shuttle a partir da Cidade do Cabo.
Dieu Donné: Serviço
- Funcionamento: Aberta diariamente, 9:30-16:30
- Preços das degustações
- 4 vinhos: 110 rand/pessoa
- 4 vinhos premium: 140 rand
- Espumante + brownie: 160 rand
- Vinho + chocolate: 130 rand
- Ao fazer compras a partir de 600 rand, a degustação é de graça
- Endereço: Uitkyk Street, Franschhoek.
- Como chegar: Carro; guia ou motorista local; Wine Tram (rota rosa)
Vinícolas de Stellenbosch
Delaire Graff
Certamente, a mais impressionante entre as vinícolas que visitei. Tudo é lindo na Delaire Graff. Do arborizado caminho ladeira acima à arquitetura do prédio principal. Sem falar na vista para a montanha Botmaskop e o atendimento espetacular.
- Veja também: Visitando a vinícola Delaire Graff
Apesar de ser um pouco mais cara que as outras degustações, acabou valendo a pena. Não tenho certeza, mas acho que foram uns três vinhos nessa minha visita no final de 2025.
Também pedi uma porção de “belisquetes” que incluía biscoitos e dried wors, uma espécie de linguiça ressecada e bem temperada. Ainda recebei mimos: pequenos embrulhos com chocolates porque era manhã de Natal.
Delaire Graff: Serviço
Confira também o post sobre a vinícola Delaire Graff.
- Degustação de vinhos: De segunda a sábado, 10h-17:30 (entrada até 17h). Domingo, 10h-17h (entrada até 16:30). Preços a partir de 155 rand.
- Delaire Graff Restaurant: Aberto para almoço diariamente (12h-16h, entrada até 14h); para jantar, segunda a sábado, de 18:30 às 23h (entrada até 20:30). Reservas através do e-mail reservations@delaire.co.za.
- Restaurante Hoseki: Aberto diariamente. Almoço: 12h-16h (entrada até 14h). Jantar: 18h-23h (entrada até 20h). Reservas pelo e-mail restaurant.bookings@delaire.co.za.
- Restaurante Lorenzo’s: Aberto diariamente, 12h-16h (entrada até 14h).
- Como chegar: A Delaire Graff se localiza na Helshoogte Rd, a uns 10 minutos do Centro de Stellenbosch e a 1h da Cidade do Cabo. A entrada fica em frente à vinícola Tokara.
Anura
Passei pela Anura no dia em que viajei para Franschhoek em 2015. Ela é mais uma que entra no grupo das ótimas e baratas vinícolas da África do Sul. Fiz uma degustação de cinco vinhos que ficou na casa dos 50 rand, valor equivalente a R$ 17. Ainda pedi uma tábua de queijos, que hoje sai por 125 rand.
Numa comparação com a luxuosa Delaire Graff, é possível beber e comer mais pagando menos na Anura.
Além dos vinhos, os queijos servidos também são de uma marca própria, a Forest Hill. A gama de produtos vendidos pela Anura também inclui embutidos, molhos, vinagres e geleias.
Anura: Serviço
Confira o post sobre a vinícola Anura
- Funcionamento: Diariamente, entre 9h e 17h. Fechados na Sexta da Paixão, 25/12 e 1/1.
- Degustações a partir de 50 rand.
- Endereço: Off Simondium Road, Klapmuts, Stellenbosch, 7625; veja a localização no Google Maps.
- Como chegar: Carro; guia ou motorista local.
Transporte para as vinícolas da África do Sul: Cidade do Cabo e arredores
Tão importante quanto a escolha da vinícola é saber como chegar até ela. Se você vai beber, o óbvio é não dirigir. Lógico. Por isso, o mais indicado é acertar um tour com uma agência ou guia, ou contratar um motorista local.
Degustações nas Winelands, partindo de Cape Town:
Guias/Motoristas locais:
Outras degustações/passeios:
- Franschhoek: Degustação + tour de bicicleta
- Stellenbosch: passeio hop-on hop-off por vinícolas
- Tour guiado: vinícolas e passeio por Stellenbosch
Planeje sua viagem
- Reserva de passeios: GetYourGuide
- Cartão de débito global: Wise
- Seguro viagem: Real
- Aluguel de carros: Rentcars
- Guia de viagem em pdf:
Se Lança para África do Sul - Emissão de passagens internacionais:
Mari Magalhães
Saiba mais sobre as parcerias do Bastante Sotaque.
Sou muito afim de conhecer a África do Sul. E é bom saber que sobre essas vinícolas, quando eu for visitar o país eu vou incluir algumas delas em meu roteiro. Um abraço.