- Vinícola mais antiga de Cape Town, Groot Constantia é a opção mais acessível para quem pretende degustar vinhos e tem pouco tempo na cidade.
(post atualizado em 26/3/2025)
A Groot Constantia é uma das centenas de vinícolas da região do Cabo. É uma parada interessante para quem tem um roteiro mais curto na Cidade do Cabo e/ou não tem como alugar um carro e viajar para as cidades como Stellenbosch, Paarl e Franschhoek.
Além da degustação, há dois restaurantes (Jonkershuis e Simon’s), um museu e uma adega aberta a visitação.
Índice
- A Groot Constantia
- Degustação de vinhos
- “Os vinhos do Napoleão”
- O tour na adega
- Restaurantes
- A Groot Constantia no seu roteiro
- Serviço
A Groot Constantia
Fundada em 1685, é a vinícola mais antiga da África do Sul. Localizada no Vale de Constantia, na Cidade do Cabo, tem seu ponto mais alto a 280m acima do nível do mar. Falando nisso, é possível avistar o oceano de alguns pontos da fazenda.
A história da Groot Constantia é repleta de “mini informações”. A mais difundida talvez seja sobre Napoleão Bonaparte. Era de lá que saíam os vinhos que o francês bebia durante seu exílio na Ilha de Santa Helena, na costa oeste africana.
Na literatura, os seus vinhos apareceram em “Razão e Sensibilidade”, de Jane Austen. No romance, eles são citados como uma “cura para um coração partido”.
Já em “O Mistério de Edwin Drood”, o vinho da Groot Constantia serve para “levantar o astral” de um personagem, segundo o site oficial da vinícola.
A degustação de vinhos
Já fiz a degustação de vinhos da Groot Constantia três vezes. A última foi na viagem de 2025. Agora ela é feita nas mesas ao ar livre, um espaço bem agradável. Achei mais organizado e a experiência ficou melhor para os clientes.
Como chegar
Depois de caminhar pelo jardim principal, você verá um primeiro prédio. Contorne-o pela direita e suba uma pequena escada. Dali, você já verá o local onde fazem as degustações e os passeios pela adega. Na dúvida, siga as placas que indicam a “wine tasting”.
Dentro do saguão, você faz o pagamento. Também é ali que você adquire a entrada para o tour da adega. Quem opta pela degustação, recebe um pequeno adesivo para colar na roupa e uma embalagem com chocolates – caso tenha escolhido a harmonização. Depois, basta escolher uma mesa.
A degustação
Nessa viagem de março de 2025, fiz a harmonização com cinco vinhos e cinco chocolates. Acho importante dizer que as doses são bem generosas. Por isso, recomendo que você não chegue lá de barriga vazia.
Uma atendente trouxe a primeira garrafa e deu uma breve explicação sobre o que beberíamos. Além disso, orientou sobre a ordem das provas:
- Vinho
- Chocolate
- Os dois juntos
Naquele dia, os vinhos foram servidos nessa ordem: Rosé 2024, Sauvignon Blanc 2024, Pinotage 2023, Shiraz 2021 e Gouverneurs Reserve 2021. Gostei de todos.
Quanto aos chocolates, meus preferidos foram os que harmonizaram com o Rosé e o Pinotage. Você pode comprá-los no saguão. Entretanto, naquele dia, levei para casa apenas a taça de vidro. O souvenir está incluído em todas as modalidades de degustação.
“Os vinhos do Napoleão”
Quando a atendente nos serviu Gouverneurs Reserve, trouxe também uma caixa de madeira com uma garrafa do Grand Constance 2020. Não faz parte da degustação, mas estava ali para ilustrar uma “mini informação”: é o tipo de vinho mais antigo produzido na África do Sul. Ele foi servido até a Napoleão Bonaparte durante seu exílio na ilha de Santa Helena.
O tour na adega
Fiz o tour pela adega da Groot Constantia apenas na minha visita de outubro de 2018. Admito que ela não me encheu tanto os olhos. Se eu pudesse, ficaria só nas degustações mesmo. Ainda assim, consegui fazer algumas anotações.
É lá que você ouve, por exemplo, sobre as obras literárias que fizeram referência aos vinhos da Groot Constantia, além da história do Napoleão.
Gostei de descobrir curiosidades como o uso de cestas pequenas durante a colheita. Isso é uma forma de não danificar as uvas.
Restaurantes
Quando fui a Groot Constantia em dezembro de 2015, estava gripado e com febre. Sem condições de beber vinho. Pelo menos conheci o Jonkershuis, um de seus restaurantes.
Naquele dia, comi um hamburger e a sobremesa foi um malva pudding, a sobremesa típica da África do Sul.
Picnic na Groot Constantia
Os restaurantes Jonkershuis e Simon’s disponibilizam cestas de picnic. No entanto, elas devem ser reservadas com pelo menos 24 horas de antecedência.
No site, eles também informam que não é permitido trazer cestas e comidas de fora.
Os vinhos da Groot Constantia no seu roteiro
Localizada a cerca de 20 km do Centro, a Groot Constantia é a vinícola mais acessível para quem está na Cidade do Cabo. Cabe especialmente no roteiro de quem tem uma viagem mais curta. Também é uma boa para quem estuda inglês, já que os horários para passeios podem ser um pouco limitados durante o intercâmbio.
Seu trunfo é fazer parte do roteiro do ônibus vermelho da City Sightseeing. Acho mais vantajoso chegar lá com esse city tour do que com Uber. Afinal, além de pagar menos, você pode parar em outros lugares, como o Jardim Botânico de Kirstenbosch.
- Veja também: O melhor roteiro do ônibus vermelho
Como chegar lá com o ônibus vermelho
Essa vinícola faz parte do roteiro Mini Peninsula Tour. Desça na parada 21 (Constantia Nek) e caminhe por alguns metros até um ponto sinalizado com uma placa roxa. É por ali que passa um ônibus menor que vai até a Groot Constantia.
Serviço
Horário
Diariamente, entre 9h e 18h (entrada até 17h). Fechado na Sexta-feira Santa e no Natal.
Preços
Degustação (cinco vinhos e você fica com a taça): 155 rand por pessoa .
Degustação + harmonização com chocolate (cinco vinhos, cinco chocolates, você fica com a taça): 230 rand por pessoa.
Degustação + tour pela adega + acesso ao museu (cinco vinhos e você fica com a taça): 180 rand por pessoa (de hora em hora, entre 10h-16h).
*valores em março/2025
Como chegar
- Endereço: 2 Groot Constantia Road – Constantia, Cape Town.
- Como chegar: Guia ou motorista local; carro; aplicativos Uber ou Bolt. A Groot Constantia também está no roteiro do ônibus do City Sightseeing.
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